Скачать книги fb2 бесплатно
Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать
Читать онлайн!

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать скачать fb2


Скачать Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать FB2


«Дайте же, дайте новых рецептиков», – думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких «новых рецептиков» не существует, набор продуктов ограничен, – зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы – как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какая вам нужна бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие «кухонные штучки»; как алкоголь сочетается с едой – и как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила – и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.

СКАЧАТЬ В ФОРМАТЕ FB2 НАПИСАТЬ ОТЗЫВ 


Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать читать онлайн бесплатно
Читать онлайн

Чтобы скачать Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать бесплатно в формате fb2, txt, epub для андроид, iPhone, iPad, iBooks, на телефон или на планшет выберите подходящий формат книги из представленных в начале страницы. Хотите читать онлайн книгу Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать, воспользуйтесь специальной формой для онлайн чтения.

Нравится
0
Не нравится
0
00
Есть жалоба?

Похожие книги
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
knigi-fb2.net все права защищены! © 2017. | Скачать книги полностью, бесплатно и без регистрации в формате fb2, txt, epub, mobi на телефон андроид, айфон (iphone), айпад (iPad)